Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены: учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений кулинарии и сельскохозяйственного профиля / М. В. Уласевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Уласевич, М. В. |
| Опубликовано: | Минск : РИПО , 2000 |
| Физические характеристики: |
180 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||