Новое в товароведении кондитерских изделий: учебное пособие по курсу "Товароведение продуктов растительного происхождения" / Е. В. Дубовик, Л. С. Микулович, М. И. Ржеусская
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Дубовик, Е. В. (род. 1934) |
| Апублікавана: | Минск : БГЭУ , 1993 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
40 с. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||