Новое в товароведении кондитерских изделий: учебное пособие по курсу "Товароведение продуктов растительного происхождения" / Е. В. Дубовик, Л. С. Микулович, М. И. Ржеусская
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Дубовик, Е. В. (род. 1934) |
| Опубликовано: | Минск : БГЭУ , 1993 |
| Физические характеристики: |
40 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||