Новое в товароведении кондитерских изделий: учебное пособие по курсу "Товароведение продуктов растительного происхождения" / Е. В. Дубовик, Л. С. Микулович, М. И. Ржеусская

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба5422, 1Ба5423,
Вид документа: Книги
Автор: Дубовик, Е. В. (род. 1934)
Опубликовано: Минск : БГЭУ , 1993
Физические характеристики: 40 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
Содружество Независимых Государств
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭКОНОМИЯ СЫРЬЯ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ЭКАНОМІЯ СЫРАВІНЫ
КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
ТАВАРАЗНАЎСТВА
ЗАМЕЖНЫЯ КРАІНЫ
ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Беларусь
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br2581
005 20220106084955.0
010 # # $a 5-7830-0322-0 
100 # # $a 19930724d1993 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Новое в товароведении кондитерских изделий  $e учебное пособие по курсу "Товароведение продуктов растительного происхождения"  $f Е. В. Дубовик, Л. С. Микулович, М. И. Ржеусская  $g Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет 
210 # # $a Минск  $c БГЭУ  $d 1993 
215 # # $a 40 с.  $d 20 см 
345 # # $9 200 экз. 
601 0 2 $3 BY-NLB-ar2500058  $a Содружество Независимых Государств 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14338  $a КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38660  $a ЭКОНОМИЯ СЫРЬЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38661  $a ЭКАНОМІЯ СЫРАВІНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14337  $a КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10778  $a ЗАМЕЖНЫЯ КРАІНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10777  $a ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14339  $a КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar42134  $a Беларусь 
607 # # $3 BY-NLB-ar42135  $a Беларусь 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.143.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.143:658.62.018(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2475706  $a Дубовик  $b Е. В.  $g Евгения Васильевна  $c кандидат технических наук  $f род. 1934 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2494292  $a Микулович  $b Л. С.  $g Лариса Сергеевна  $c товароведение 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2475729  $a Ржеусская  $b М. И.  $g Мария Ивановна  $f род. 1942 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar82520  $a Белорусский государственный экономический университет  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930724  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo 

Схожие документы