Промышленная переработка молока: учебное пособие для сельскохозяйственных вузов по специальности "Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции" / З. М. Пастухова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пастухова, З. М. (род. 1947) |
| Опубликовано: | Минск : Ураджай , 1994 |
| Физические характеристики: |
206, [1] с. : табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебные пособия для сельскохозяйственных высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 5 , доступно: 5 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||