|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br235856 |
| 005 |
20160622150010.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 19990714d1974 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние технологической переработки и условий хранения на качество соков из дикорастущих ягод Белоруссии
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.16.13 Технология консервирования пищевых продуктов
$f Кузнецова Нина Александровна
$g Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова
|
| 210 |
# |
# |
$a Одесса
$d 1974
|
| 215 |
# |
# |
$a 30 с.
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 30 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39979
$a ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23260
$a ПЕРЕРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36555
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21565
$a ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar76639
$a АНТОЦИАНЫ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.81:634.73(043.3)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.863.813.094.3-927.973(043.3)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.35.53
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 61.13.21
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.13
$2 nsnrsssr
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar4185203
$a Кузнецова
$b Н. А.
$g Нина Александровна
$c кандидат технических наук
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar5775985
$a Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова
$4 995
$4 595
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar5582585
$a Слуцкий консервный завод
$4 595
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar199059
$a Белорусский политехнический институт
$c Минск
$c 1960—1991
$4 595
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar10220430
$a Научно-исследовательский институт консервной промышленности
$c Пловдив
$4 595
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19990714
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
| 856 |
4 |
# |
$u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/ba135448.pdf
|
