Анализ основных средств общественного питания: учебное пособие по курсу "Анализ хозяйственной деятельности в общественном питании" / В. В. Кожарский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кожарский, В. В. (род. 1941) |
| Опубликовано: | Минск : БГИНХ , 1989 |
| Физические характеристики: |
66 с. : табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||