Разработка технологии солода из ячменя, выращенного в Белорусской ССР: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Технология продуктов брожения, алкогольных и безалкогольных напитков / Калинина Татьяна Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калинина, Т. М. |
| Опубликовано: | Москва , 1986 |
| Физические характеристики: |
25 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 1 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||