Исследование потребительских свойств продовольственного картофеля в связи с условиями выращивания: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Жоровин Николай Анисимович
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Жоровин, Н. А. |
| Publicado: | Москва , 1979 |
| Descripción Física: |
42 с. : ил., табл.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||