Исследование потребительских свойств продовольственного картофеля в связи с условиями выращивания: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Жоровин Николай Анисимович
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Жоровин, Н. А. |
| Published: | Москва , 1979 |
| Physical Description: |
42 с. : ил., табл.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| E-document: |
E-document
|
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||