Образование примесей в процессе сбраживания осветленного зернового сусла: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. ун-т: 03.00.23 ; 05.18.07 / Воронеж. гос. технол. акад

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад35671,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мальцева, О. Ю.
Опубликовано: Воронеж , 1999
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br174743
005 20070615190843.1
100 # # $a 19990622d1999 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a y m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Образование примесей в процессе сбраживания осветленного зернового сусла  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. ун-т  $e 03.00.23 ; 05.18.07  $f Воронеж. гос. технол. акад 
210 # # $a Воронеж  $d 1999 
215 # # $a 20 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 20 (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25539  $a ПРЫМЕСІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39743  $a ЭТЫЛАВЫ СПІРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4522  $a БРАДЖЭННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4134  $a БІЯТЭХНАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11013  $a ЗЕРНО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32602  $a СУСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25538  $a ПРИМЕСИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39742  $a ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32603  $a СУСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11014  $a ЗЕРНЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 62.13.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.45.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 03.00.23  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-460109  $a Мальцева  $b О. Ю.  $g Оксана Юрьевна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19990622  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo