Образование примесей в процессе сбраживания осветленного зернового сусла: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. ун-т: 03.00.23 ; 05.18.07 / Воронеж. гос. технол. акад

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад35671,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мальцева, О. Ю.
Опубликовано: Воронеж , 1999
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад35671 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:75 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал