|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br172743 |
| 005 |
20170601103855.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 19990310d1999 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a y km 001yy
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e 05.18.12
$f С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий
|
| 210 |
# |
# |
$a СПб.
$d 1999
|
| 215 |
# |
# |
$a 32 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 26-29 (39 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar55423
$a ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17142
$a МАРГАРИН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10512
$a ЖИРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23619
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar55424
$a ЦЕПЛАФІЗІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17143
$a МАРГАРЫН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10513
$a ТЛУШЧЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23598
$a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.65.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-189022
$a Рогов
$b Б. А.
$g Борис Аркадьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19990310
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
