Разработка технологии фаршированных изделий из конины с использованием белковых обогатителей: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Алмат. технол. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад32797,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Байболова, Л. К.
Опубликовано: Семипалатинск , 1998
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад32797 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:75 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал