|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br163469 |
| 005 |
20070615190610.3 |
| 100 |
# |
# |
$a 19930101d1993 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии кристаллизации утфеля последнего продукта охлаждением
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.05
$f Моск. гос. акад. пищ. пр-в
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1993
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 23 (5 назв.)
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.37.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-438321
$a Апасов
$b И. В.
$g Игорь Владиславович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19930101
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
