|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br161359 |
| 005 |
20230927135216.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 19930101d1997 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ab
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологические аспекты повышения экзотрофической эффективности промышленной переработки мясного сырья
$e Дис. в виде науч. докл. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e 05.18.04
$f Всерос. НИИ мяс. пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1997
|
| 215 |
# |
# |
$a 69 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 58-69
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26050
$a ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34975
$a УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26051
$a ПРАМЫСЛОВАЯ ПЕРАПРАЦОЎКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3251540
$a МЯСНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.15
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-434987
$a Лисицын
$b А. Б.
$g Андрей Борисович
$c доктор технических наук
$f род. 1945
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19930101
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
