Технологические аспекты повышения экзотрофической эффективности промышленной переработки мясного сырья: Дис. в виде науч. докл. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Всерос. НИИ мяс. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лисицын, А. Б. (род. 1945) |
| Опубликовано: | М. , 1997 |
| Физические характеристики: |
69 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||