Разработка и совершенствование технологий пектина и пектинопродуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.05 / Украин. гос. ун-т пищ. технологий
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Нелина, В. В. |
| Опубликовано: | Киев , 1996 |
| Физические характеристики: |
49 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||