Использование генетической и паратипической изменчивости белкового состава молока коров для улучшения технологических свойств сырья и повышения качества молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: 06.02.01 / Мухаметгалиев Нурвахит Нургалиевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад170056,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мухаметгалиев, Н. Н.
Опубликовано: Казань , 2006
Физические характеристики: 47 с.
Язык: Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
МОЛОКО
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
БЕЛКИ (вещества)
НАСЛЕДСТВЕННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
ПАРОДЫ БУЙНОЙ РАГАТАЙ ЖЫВЁЛЫ
МАЛАКО
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
ХІМІЧНЫ САСТАЎ
БЯЛКІ
СПАДЧЫННАЯ ЗМЕНЛІВАСЦЬ
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br1552263
005 20070615185208.0
100 # # $a 20060830d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Использование генетической и паратипической изменчивости белкового состава молока коров для улучшения технологических свойств сырья и повышения качества молочных продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук  $e 06.02.01  $f Мухаметгалиев Нурвахит Нургалиевич  $g [Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана] 
210 # # $a Казань  $d 2006 
215 # # $a 47 с. 
300 # # $a Библиография: с. 44-47 (37 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2207863  $a ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3691  $a БЕЛКИ (вещества)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2099578  $a НАСЛЕДСТВЕННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18782  $a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2207880  $a ПАРОДЫ БУЙНОЙ РАГАТАЙ ЖЫВЁЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18778  $a МАЛАКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36798  $a ХІМІЧНЫ САСТАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3692  $a БЯЛКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2099582  $a СПАДЧЫННАЯ ЗМЕНЛІВАСЦЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.39.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.71  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.02.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-700128  $a Мухаметгалиев  $b Н. Н.  $g Нурвахит Нургалиевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060830  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061210  $g psbo 

Схожие документы