Шеф-повар: практическое руководство / В.В.Ивлева

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок489355,
Вид документа: Книги
Автор: Ивлева, В. В.
Опубликовано: Ростов-на-Дону : Феникс , 2005
Физические характеристики: 570, [1] с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Профессиональное мастерство"
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок489355 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:137 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал