Пароконвектомат: технологии эффективной работы / Евгений Крылов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок480604,
Вид документа: Книги
Автор: Крылов, Е. С.
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2004
Физические характеристики: 93, [34] с. ; 24 см.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок480604 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:136 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал