Технология фаршированных кулинарных изделий из рубленого мяса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Медовый, А. Е. |
| Опубликовано: | М. , 1995 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||