Применение пищевых добавок: Красители. Ароматизаторы и эфир. масла. Интенсив. подсластители. Хлебопекар. улучшители. Консерванты. Антиокислители: Техн. рекомендации / Авт.-сост.: Л.А.Сарафанова, И.Е.Кострова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | СПб. : ГИОРД , 1997 |
| Физические характеристики: |
47 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||