Технологическое оборудоваание предприятий общественного питания: Учебник / Ин-т развития проф. образования
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Золин, В. П. |
Опубликовано: | М. : Изд. центр "Academia" ИРПО , 1999 |
Физические характеристики: |
247, [2] с.
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Профессиональное образование
|
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|