Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Для техникумов пищевой пром-сти по специальности "Технология жиров и жирозаменителей"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок171720,
Вид документа: Книги
Автор: Щербаков, В. Г.
Опубликовано: М. : Колос , 1996
Физические характеристики: 208 с.
Язык: Русский
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов техникумов
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br126824
005 20201208113432.0
010 # # $a 5-10-003145-X  $d Б.ц. 
100 # # $a 19990707d1996 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей  $e Для техникумов пищевой пром-сти по специальности "Технология жиров и жирозаменителей" 
210 # # $a М.  $c Колос  $d 1996 
215 # # $a 208 с. 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов техникумов 
300 # # $a Библиогр.: с. 203. 
345 # # $9 1100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57590  $a МАСЛОЖИРОВЫЕ КОМБИНАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10512  $a ЖИРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27509  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33936  $a ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57591  $a АЛЕЙНАТЛУШЧАВЫЯ КАМБІНАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23261  $a ПЕРАПРАЦОЎКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10513  $a ТЛУШЧЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27510  $a РАСЛІННЫЯ АЛЕІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33937  $a ТЭХНАХІМІЧНЫ КАНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 665.3.012.1(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.65.01  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-576117  $a Щербаков  $b В. Г.  $g Владимир Григорьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19990707  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo