Технология муки и крупы: Учеб. для вузов по специальности "Технология хранения и перераб. зерна"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Егоров, Г. А. |
| Опубликовано: | М. : Моск. гос. ун-т пищевых пр-в , 1999 |
| Физические характеристики: |
334 с., [2] л. ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||