Расчет и проектирование кондитерского цеха на предприятиях общественного питания: Учеб.пособие для студентов спец.2711 / Санкт-Петербург.торг.-пром.ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фролова, З. С. |
| Опубликовано: | СПб. , 1992 |
| Физические характеристики: |
34 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||