|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br117348 |
| 005 |
20221114085910.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 19990223d1998 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a gb
|
| 200 |
1 |
# |
$a Методические указания по определению энергетической ценности хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий для студентов специальности Т.18.01.02 - "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов"
$f Могилев. технол. ин-т, Каф. технологии хлебопродуктов
$g [Сост.: В.А.Васькина и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$c МТИ
$d 1998
|
| 215 |
# |
# |
$a 34 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 27 (13 назв.).
|
| 345 |
# |
# |
$9 250 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14336
$a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36897
$a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36898
$a ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar16976
$a МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14337
$a КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar16977
$a МАКАРОННЫЯ ВЫРАБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2786595
$a ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2273471
$a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar5292103
$a МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664.014(075.8)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-236419
$a Васькина
$b В. А.
$g Валентина Андреевна
$c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1948
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19990223
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
