Технология солода, пива и безалкогольных напитков: лабораторный практикум по технохимическому контролю производства: учебное пособие для специализации "Технология бродильных производств и виноделия" / Г. И. Косминский
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Косминский, Г. И. (род. 1937) |
| Апублікавана: | Минск : Дизайн ПРО , 1998 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
351 с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 3 , даступна: 3 | Даступна Замовіць | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||