Технология солода, пива и безалкогольных напитков: Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба139746, 1Ба139747, 1Ба154139,
Вид документа: Книги
Автор: Косминский, Г. И. (род. 1937)
Опубликовано: Мн. : Дизайн ПРО , 1998
Физические характеристики: 351 с.
Язык: Русский
Предмет:
ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
СОЛОД
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ПИВО
ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ
СОЛАД
КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
ПІВА
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br111449
005 20220113140832.0
010 # # $a 985-6182-35-2  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 19980716d1998 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a by 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология солода, пива и безалкогольных напитков  $e Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва  $e Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" 
210 # # $a Мн.  $c Дизайн ПРО  $d 1998 
215 # # $a 351 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 348 (20 назв.). 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30904  $a СОЛОД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3642  $a БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30905  $a СОЛАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23474  $a ПІВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar25166  $a ПРАКТИКУМ (учеб. пособие)  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar25167  $a ПРАКТЫКУМ (навуч. дапам.)  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663.4:658.562.012.7:543(076.5)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.86:658.562.012.7:543(076.5)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.43.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.43.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-193717  $a Косминский  $b Г. И.  $g Геннадий Иванович  $c доктор технических наук  $f род. 1937 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19980716  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы