Технологические инструкции по производству полуфабрикатов для тортов и пирожных: утверждены 20.12.1997 г. / Комитет по хлебопродуктам при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-производственное предприятие "Белтехнохлеб"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : Парадокс , 1998 |
| Физические характеристики: |
79, [1] с. : ил., схемы ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||