Мясо и мясные продукты: монография / Г. И. Касьянов, В. В. Литвяк, Ю.Ф. Росляков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Касьянов, Г. И. |
| Опубликовано: | Краснодар , 2024 |
| Физические характеристики: |
323 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000003ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001971359 | ||
| 005 | 20250220121507.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-58333-1321-3 |
| 100 | # | # | $a 20250220d2024 |||||rus|50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Мясо и мясные продукты $e монография $f Г. И. Касьянов, В. В. Литвяк, Ю.Ф. Росляков |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 2024 |
| 215 | # | # | $a 323 с. |
| 675 | # | # | $a 6 $v 4 |
| 700 | # | 1 | $a Касьянов $b Г. И. $g Геннадий Иванович |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20250220 $g RCR |