Совершенствование технологии стабилизации вин к кристаллическим помутнениям и разработка способа прогнозирования их образования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Храпов Антон Александрович
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Храпов, А. А. |
| Wydane: | Краснодар , 2024 |
| Opis fizyczny: |
23, [1] с., включая обложку : табл., ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||