Funkcje gastronomii w Łodzi i kierunki jej usprawnień: praca zbiorowa / pod kierunkiem Jerzego Dietla
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Łódź : Uniwersytet Łódzki , 1972 |
Физические характеристики: |
121, [2] с. : табл. ; 24 см
|
Язык: | Польский |
Серия: |
Zeszyty naukowe Uniwersytetu Łódzkiego
z. 37 |
Загрузка