Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: учебник для направления подготовки бакалавриата "Товароведение" / А. М. Мирзоев

Сохранено в:
Шифр документа: 1//938221(039), 1//938222(039),
Вид документа: Книги
Автор: Мирзоев, А. М.
Опубликовано: Москва : КноРус , 2024
Физические характеристики: 304, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Бакалавриат
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001877536
005 20240909131441.0
010 # # $a 978-5-406-12089-7  $b в переплете 
100 # # $a 20231129d2024 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения  $e учебник для направления подготовки бакалавриата "Товароведение"  $f А. М. Мирзоев 
210 # # $a Москва  $c КноРус  $d 2024 
215 # # $a 304, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Бакалавриат 
320 # # $a Библиография: с. 301―305 (49 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5273455  $a ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27525  $a ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69792  $a ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:658.62:005.935.3(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.29.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.47.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar986178  $a Мирзоев  $b А. М.  $g Аллахверди Мирзеханович  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20231129  $g RCR