Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза свежих овощей, фруктов, грибов и продуктов их переработки. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Товароведение и экспертиза зерномучных, кондитерских товаров и пищевых концентратов: практикум для реализации содержания образовательных программ общего высшего образования: [для студентов заочной формы обучения специальностей 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство", 6-05-0413-02 "Товароведение"] / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации , 2023 |
| Физические характеристики: |
107 с. : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||