Оборудование для объектов общественного питания: практикум: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования по специальностям "Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании", "Производство продукции и организация общественного питания", "Производство продукции и организация общественного питания (педагогическая деятельность)": (с электронным ресурсом) / Т. Г. Жукович

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//892879(039), 1Н//892880(039), ##1Н//505094(055),
Вид документа: Книги
Автор: Жукович, Т. Г.
Опубликовано: Минск : Республиканский институт профессионального образования , 2023
Физические характеристики: 71 с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Профессиональное образование
Предмет:
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001857126
005 20231023140054.0
010 # # $a 978-985-895-113-9 
100 # # $a 20230814d2023 st y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Оборудование для объектов общественного питания  $e практикум  $e учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования по специальностям "Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании", "Производство продукции и организация общественного питания", "Производство продукции и организация общественного питания (педагогическая деятельность)"  $e (с электронным ресурсом)  $f Т. Г. Жукович 
210 # # $a Минск  $c Республиканский институт профессионального образования  $d 2023 
215 # # $a 71 с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
225 1 # $a Профессиональное образование 
320 # # $a Библиография: с. 70 
345 # # $9 700 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23603  $a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18170  $a МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33392  $a ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37019  $a ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286657  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274356  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.5.06(076.5)(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 55.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 55.65.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar14505056  $a Жукович  $b Т. Г.  $g Татьяна Георгиевна  $c технолог, общественное питание 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230814  $g RCR 

Схожие документы