История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов: учебное пособие: [для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", для преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания] / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калашникова, С. В. (род. 1975) |
| Издание: | Изд. 2-е, стереотипное |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург [и др.] : Лань , 2022 |
| Физические характеристики: |
199 с. : ил., портр., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Среднее профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||