Современные технологии и инновации в сфере общественного питания: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического, среднего специального и высшего образования по специальностям направления образования "Общественное питание" / О. В. Мацикова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мацикова, О. В. (род. 1974) |
| Опубликовано: | Минск : Республиканский институт профессионального образования , 2022 |
| Физические характеристики: |
262 с. : ил., цв. ил., табл. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||