Технология производства яблочных дистиллятов с использованием вторичных сырьевых ресурсов виноделия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Кулагова Екатерина Петровна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кулагова, Е. П. |
| Опубликовано: | Минск , 2022 |
| Физические характеристики: |
21 с., включая обложку : ил., цв. ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||