Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник: для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / [Л. Г. Елисеева и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//883734(039),
Вид документа: Книги
Издание: 5-е изд.
Опубликовано: Москва : Дашков и К° , 2022
Физические характеристики: 948 с. : табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Учебные издания для бакалавров"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001772920
005 20231129141008.0
010 # # $a 978-5-394-04935-4  $b в переплете 
100 # # $a 20220603d2022 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение однородных групп продовольственных товаров  $e учебник  $e для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета)  $f [Л. Г. Елисеева и др.]  $g под редакцией Л. Г. Елисеевой 
205 # # $a 5-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К°  $d 2022 
215 # # $a 948 с.  $c табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Серия "Учебные издания для бакалавров" 
320 # # $a Библиография в конце подразделов и глав 
345 # # $9 300 экз. 
606 # # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2351612  $a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar5273455  $a ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar27525  $a ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar4498070  $a ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664:658.562(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.14  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-400153  $a Елисеева  $b Л. Г.  $g Людмила Геннадьевна  $c доктор технических наук  $4 340 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20220603  $g RCR