Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: учебник: для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии" / О. А. Неверова [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2022 |
| Физические характеристики: |
316, [1] с. : схемы, табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Среднее профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||