Мониторинг молочных изделий по витаминно-минеральному и аминокислотному составу / И. М. Почицкая [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2021. ― Т. 14, № 4. ― С. 24―33
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
: рис., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка