Разработка технологии получения инвертазы при ферментации крахмалсодержащего сырья продуцентом лимонной кислоты: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Принцева Анастасия Андреевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Принцева, А А. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург , 2021 |
| Физические характеристики: |
20 с., включая обложку : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||