|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001699287 |
| 005 |
20210709133254.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-222-01979-9
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20210521d2001 t y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология приготовления и организация производства блюд для детей
$e учебник для средних профессиональных учебных заведений
$f Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис
|
| 210 |
# |
# |
$a Ростов-на-Дону
$c Феникс
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 382, [1] с.
$c ил., табл., схемы
$d 21 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Серия "Учебники и учебные пособия"
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9071
$a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4252
$a БЛЮДА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15426
$a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286681
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:641.56(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-665412
$a Татарская
$b Л. Л.
$g Лариса Львовна
$c пищевые производства
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-599718
$a Бутейкис
$b Н. Г.
$g Нина Григорьевна
$c общественное питание
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210521
$g RCR
|
