|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001691771 |
| 005 |
20210604141047.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20210421d2021 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Управление качеством в общественном питании
$e методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направления специальности 1-27 01 01-21 Экономика и организация производства (общественное питание)
$f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли
$g [составители: О. В. Крукович, Н. В. Абрамович]
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$c МГУП
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 27 с., включая обложку
$c ил., табл.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 26 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21325
$a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35279
$a УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8010625
$a HACCP СИСТЕМА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2351612
$a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2281534
$a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2273471
$a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2282309
$a МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:658.562:005.6(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:005.6(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 81.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6510946
$a Крукович
$b О. В.
$g Ольга Васильевна
$c экономист
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-206545
$a Абрамович
$b Н. В.
$g Надежда Викторовна
$c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1957
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2703084
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$b Кафедра товароведения и организации торговли
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210421
$g RCR
|
