Технология и оборудование пищевых производств: [сборник статей / ответственный редактор П. Д. Федоров]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев : Издательство Киевского государственного университета имени Т. Г. Шевченко , 1958 |
| Физические характеристики: |
223 с. : ил., портр. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Киевского технологического института пищевой промышленности
вып. 19 |
| Предмет: |
1958, Вып.19: Технология и оборудование пищевых производств
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||