Технология сушеных продуктов и пищеконцентратов: конспект лекций для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология пищевых продуктов длительного хранения / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Развязная, И. Б. (род. 1978) |
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2020 |
| Физические характеристики: |
95 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||