Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: учебное пособие: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 38.03.07 "Товароведение" / М. В. Горбачева, А. В. Щербакова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горбачева, М. В. |
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2020 |
| Физические характеристики: |
134, [1] с., [2] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее образование ― бакалавриат
Бакалавриат |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001636010 | ||
| 005 | 20221121143050.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-16-006173-3 |
| 100 | # | # | $a 20200721d2020 f y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения $e учебное пособие $e для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 38.03.07 "Товароведение" $f М. В. Горбачева, А. В. Щербакова |
| 210 | # | # | $a Москва $c Инфра-М $d 2020 |
| 215 | # | # | $a 134, [1] с., [2] л. цв. ил. $c ил., табл. $d 21 см |
| 225 | 1 | # | $a Высшее образование ― бакалавриат |
| 225 | 1 | # | $a Бакалавриат |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 119―121 (61 нав.) |
| 345 | # | # | $9 500 экз. |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar69809 $a ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar34060 $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2743549 $a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2286649 $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 637.6.04/.07:658.62:005.936.43(075.8) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 68.39.71 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 68.01.81 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 68.01.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 700 | # | 1 | $3 BY-SEK-ar14285990 $a Горбачева $b М. В. $g Мария Владимировна $c кандидат технических наук |
| 701 | # | 1 | $3 BY-RLST-ar823904 $a Щербакова $b А. В. $g Анастасия Владимировна $c товароведение |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20200721 $g RCR |