Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: учебное пособие: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 38.03.07 "Товароведение" / М. В. Горбачева, А. В. Щербакова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горбачева, М. В. |
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2020 |
| Физические характеристики: |
134, [1] с., [2] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее образование ― бакалавриат
Бакалавриат |
| Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||